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お魚簡単料理日記:122
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2006年05月02日

今日の簡単料理日記はさんまのフライパン焼です。

これもとても簡単でフライパンにクッキングペーパを敷き、ふたをして片面ずつ焼くだけです。

味付けはお好みで塩、コショウや醤油等で。ソテーの様な焼き上がりになります。少人数分の料理ならこれがおすすめです。

2006年05月01日

今日の簡単料理日記はサバ酢醤油です。

 皆さんは焼いたサバは醤油で召し上がりますよね??それに少し酢を加えるだけ。

非常にシンプルなのですが今までと少し違ったサバの味を楽しめます。ちなみに私は醤油7割、酢3割位で食べています。

 これからも不定期で一政簡単料理日記を更新していきますのでぜひ御覧下さい。

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